Combien coûte un site internet de restaurant ?

Une formule sur-mesure avec réservation, menu dynamique et SEO local revient à 45-80 €/mois tout compris. À comparer aux 2 € de commission TheFork par couvert : 100 couverts en ligne par mois remboursent déjà l'abonnement.

Faut-il garder TheFork ou Booking en parallèle ?

Oui pendant 3 à 6 mois pour la transition. Ces plateformes apportent une visibilité réelle, mais l'objectif est de basculer progressivement les habitués vers votre propre canal — c'est là que la marge se fait.

Mes clients vont-ils vraiment réserver sur mon site ?

Oui si l'expérience est aussi fluide qu'une plateforme : 3 clics maximum, confirmation SMS, et possibilité d'annuler en un tap. Une bonne UX convertit autant que TheFork — sans la commission.

Site internet pour restaurant : capter les réservations directes sans commission

TheFork prend 2 € par couvert, Booking jusqu'à 25 %. Voici comment un site restaurant moderne avec réservation intégrée reprend la main sur vos couverts et votre marge.

Un restaurant qui ne capte ses réservations que via TheFork ou Booking laisse 8 à 25 % de marge sur la table. Le pire ? Ces plateformes gardent la donnée client. Voici comment construire un canal direct qui devient, en six mois, votre source numéro un de couverts.

Le coût caché des plateformes

TheFork facture entre 2 € et 5 € par couvert. Pour un restaurant de 60 couverts/jour qui passe 40 % via la plateforme, c'est 1 440 à 3 600 € par mois de commissions. Booking pousse jusqu'à 15-25 % pour la version hôtel-restaurant. Cet argent ne va pas dans la cuisine ni dans le service — il va dans la publicité que la plateforme rachète sur Google pour capter vos clients.

Ce qu'un site moderne doit faire

Réservation en 3 clics avec sélection de l'heure, du nombre de convives et de la salle si applicable.
Menu dynamique mis à jour en autonomie (plat du jour, suggestions, allergènes).
Confirmation et rappel SMS automatiques — divise le no-show par 3.
Mode événement pour privatisations, repas de groupe, brunchs thématiques.
Intégration Google Maps + horaires en temps réel (fermetures exceptionnelles, services complets).

SEO local : la clé pour exister sans payer la plateforme

Quand un client tape "restaurant italien Lyon 2" sur Google, c'est l'algorithme local qui décide qui apparaît. Trois leviers à activer en parallèle de votre site :

Une fiche Google Business Profile complète avec photos hebdomadaires
Une page dédiée par service phare (brunch, déjeuner d'affaires, soirée)
Les avis Google sollicités systématiquement en fin de repas

On détaille la méthode dans notre guide Google Business Profile — la logique vaut pour tous les commerces de proximité.

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Réserver un appel découverte

La bascule en 90 jours

Mois 1 : site en ligne, QR code sur chaque table, signalétique "Réservez en direct sur [nom-restaurant].fr".
Mois 2 : campagne SMS sur le fichier existant + emailing menu de saison.
Mois 3 : analyse des canaux, réduction progressive du budget plateforme.

L'IA appliquée à la restauration

Au-delà de la réservation, les fonctionnalités IA disruptives transforment la relation client : assistant vocal 24/7 qui prend les réservations, menu généré dynamiquement selon les stocks, recommandation de vin par accord avec le plat sélectionné. C'est exactement ce que propose une plateforme premium — sans la commission.

Lire ensuite : site sur-mesure vs template · l'IA appliquée aux sites pros.